Greek Honey Export Guide and US Market Compliance

27 Οκτωβρίου, 2026 - In Εξαγωγική Πληροφόρηση By Επιμελητήριο Πιερίας Comment off

Οδηγός Εξαγωγής Μελιού στις ΗΠΑ: Νομοθεσία, FDA και Τελωνειακοί Όροι

Οδηγός Εισαγωγής & Διάθεσης Μελιού στην Αγορά των ΗΠΑ

Το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Ελλάδας στην Ουάσιγκτων εξέδωσε εξειδικευμένο οδηγό για την ενημέρωση των Ελλήνων εξαγωγέων σχετικά με τις προϋποθέσεις, τους κανόνες ασφάλειας και τις τελωνειακές διαδικασίες για τη διάθεση ελληνικού μελιού στην αγορά των Ηνωμένων Πολιτειών.

1. Αρμόδιες Αρχές & Κανονιστικό Πλαίσιο

Η εξαγωγή μελιού στις ΗΠΑ απαιτεί στενό συντονισμό με τις αμερικανικές ρυθμιστικές αρχές:

FDA (Food and Drug Administration): Είναι αρμόδιος για την ασφάλεια των τροφίμων, την καταχώρηση των εγκαταστάσεων (Food Facility Registration), την προαναγγελία αποστολών (Prior Notice) και τους κανόνες επισήμανσης.
CBP (U.S. Customs and Border Protection): Διαχειρίζεται την τελωνειακή διασάφηση, την είσπραξη δασμών και την αποδέσμευση των εμπορευμάτων.
USDA (United States Department of Agriculture): Μέσω της AMS καθορίζει προαιρετικά πρότυπα ποιοτικής κατάταξης, ενώ η APHIS ελέγχει τυχόν κτηνιατρικούς ή φυτοϋγειονομικούς περιορισμούς.

2. Ορισμός, Ονομασία & Επισήμανση Μελιού

Παρότι δεν υφίσταται ειδικό ομοσπονδιακό πρότυπο ταυτότητας (Standard of Identity) για το μέλι, το προϊόν υπόκειται στις διατάξεις του Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FFDCA) κατά της νοθείας και της παραπλανητικής επισήμανσης.
Η ονομασία «Honey» ή «Pure Honey» χρησιμοποιείται αποκλειστικά για προϊόντα που αποτελούνται από 100% φυσικό μέλι χωρίς πρόσθετα συστατικά.
Επειδή το μέλι αποτελείται από ένα μόνο συστατικό, δεν απαιτείται κατάλογος συστατικών στην ετικέτα, εκτός εάν έχουν προστεθεί άλλες ουσίες.
Οι ισχυρισμοί όπως «Raw Honey» (ακατέργαστο) ή η βοτανική/γεωγραφική προέλευση πρέπει να τεκμηριώνονται αυστηρά για την αποφυγή παραπλάνησης του καταναλωτή.
Το USDA διαθέτει προαιρετικά πρότυπα ποιοτικής κατάταξης σε κατηγορίες (U.S. Grade A, B, C και Substandard) βάσει βαθμολογίας. Επιπλέον, οι εξαγωγείς πρέπει να ελέγχουν τυχόν ειδικές πολιτειακές απαιτήσεις (όπως στη Φλόριδα).

3. Δασμολογική Κατάταξη & Δασμοί

Το φυσικό μέλι κατατάσσεται βασικά στην κλάση HTSUS 0409.00.00.
Οι επιμέρους δεκαψήφιες υποκατηγορίες διακρίνονται σε πιστοποιημένο βιολογικό, μέλι σε κηρήθρα, συσκευασμένο για λιανική πώληση, καθώς και ανάλογα με το χρώμα του (λευκό, ανοιχτό κεχριμπαρένιο, σκουρότερο κ.ά.).
Βάσει της Συμφωνίας ΕΕ-ΗΠΑ, εφαρμόζεται εισαγωγικός δασμός 15% επί της αξίας του τιμολογίου, καθώς υπερβαίνει τον γενικό βασικό συντελεστό των 0,019 USD/kg.

4. Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων & Ασφάλεια

Η EPA (Environmental Protection Agency) καθορίζει τα ανώτατα επιτρεπόμενα όρια υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων (tolerances σύμφωνα με το 40 CFR Part 180), ενώ ο FDA ελέγχει τη συμμόρφωση των εισαγόμενων προϊόντων.
Συνιστάται ανεπιφύλακτα η διενέργεια εργαστηριακών αναλύσεων σε διαπιστευμένο εργαστήριο πριν από την εξαγωγή, ώστε να διασφαλίζεται η απουσία μη εγκεκριμένων ουσιών και να αποτρέπονται δεσμεύσεις ή εντάσεις σε Import Alerts / DWPE.

5. Υποχρεώσεις Εγκαταστάσεων & Εισαγωγέων

Καταχώρηση FDA: Η παραγωγική μονάδα στην Ελλάδα πρέπει να είναι καταχωρημένη στον FDA (Food Facility Registration) και η εγγραφή να ανανεώνεται ανά διετία.
Πρόγραμμα FSVP: Ο Αμερικανός εισαγωγέας φέρει την ευθύνη επαλήθευσης του ξένου προμηθευτή μέσω του Foreign Supplier Verification Program.
Προαναγγελία Prior Notice: Απαιτείται ηλεκτρονική προαναγγελία στον FDA πριν από την άφιξη του φορτίου στις ΗΠΑ (π.χ. τουλάχιστον 8 ώρες πριν για θαλάσσιες μεταφορές).

6. Βιολογικό Μέλι & Πιστοποίηση NOP

Βάσει της Συμφωνίας Ισοδυναμίας ΕΕ-ΗΠΑ, το πιστοποιημένο βιολογικό μέλι της ΕΕ μπορεί να διατίθεται ως βιολογικό στις ΗΠΑ χωρίς ξεχωριστή πιστοποίηση USDA.
Από τον Μάρτιο του 2024, κάθε αποστολή βιολογικών προϊόντων συνοδεύεται υποχρεωτικά από ηλεκτρονικό NOP Import Certificate, το οποίο εκδίδεται μέσω της βάσης USDA Organic INTEGRITY Database.

7. Διεθνείς Εκθέσεις στις ΗΠΑ

Για την προώθηση του ελληνικού μελιού στην αμερικανική αγορά ξεχωρίζουν κορυφαίες εκθέσεις όπως: